BLOG 淡路島の風
2021.08.09
お盆前のイタリアン最終日でした~



ビネガーで〆た鰆パルミジャーノたっぷり。
温かなにんじんのピュレとゴーヤのサラダ。

淡路島西洋野菜園柴山さんのニラの花が届きました。
秋っぽい!
台風でしたね~。
だいぶそれてるので大丈夫かなぁ~と思ってましたが、
魚彩館で仕入れてる時に船皆つなんぎょるぞ~(台風対策でつないでいる)言うてもっちゃんが教えてくれました。
そういや、台風が北を通るとマゼ(南風)が強く吹くんやった~。
皆さんのところはいかがですか?
今は通行止めになってた鳴門大橋も開通してます。
今夜はちょうどお休みをいただいております。
少し体を休めて今週も頑張りますのでよろしくお願いします^^