BLOG 淡路島の風

2022.12.29

今年の営業も無事に^^

昨日、無事今年最後のお客様をお見送りさせていただきました。
最後にお見送りさせていただいたお客様は、2年連続で同じお客様^^

いつも楽しいお話で締めくくっていただけて、笑顔でお見送りすることができ、
また来年も良い一年を送れそう!そんな感じ満載でございます^^

今年一年、お越しくださいました皆様、
本当にありがとうございました!

印象に残ったお言葉の中で、
‘ここに来るためにまた仕事頑張ります!’
って、たくさんの方におっしゃっていただけて、
このブログでは何回も書いてきたとは思いますが、
やっててよかった、またこちらこそ頑張ります!
って、力をいただくことができています。

来年もまた同じように思っていただけるよう、
皆様がリラックスでき、お料理お楽しみいただけるよう
私もほどよくリラックスしながら頑張りますね~~^^

先日、神戸大阪とお料理食べ歩きさせていただきましたが、
来年はもっとたくさんのお店で色々楽しみたいと思っております^^

やっぱりどのお店も個性があって想いがあって本当に刺激になり、
何より人と人とのやり取りが楽しすぎる!

なにかと動きにくい2年があったので取り返す勢いでね^^
食べて飲んでできるよう、体調管理に気を付けて~~
来年は私50の年なんです、
鍛えんとあかんなぁ~~^^;

今年最後の夕食27日の夕景はほんとよく晴れ渡り気持ちの良い一日でした。
柴山さんのルートパセリ、ラディッキョロッソ、
福良マルシェさんの極早生玉ねぎ、小松さんの淡路ビーフイチボ
来年も美味しい食材を皆様に!
最後のお客様をお見送りした午後、
私は掃除と、今年最後のビックイベント(それはこの次のブログで書きます^^)
奥さんは、
みのりちゃんを鳴門へ送迎&東京からの甥っ子たちを迎えに徳島空港へ!
そんなバタバタな一日の締めくくりの夜には、やっぱりまるみ食堂さんですね^^
歩いて通えるピッツェリア!最高^^
真ん中に半熟卵は何気に毎回欠かさずオーダー!ビスマルク!
昨日はお勧め生ハムホウレンソウで~旨すぎる^^
サラダにモッツァレラトッピングしてもらったり、
レバーパテは必須、〆はとしこのあんこ揚げピッツァ!
栗のセミフレッドにはビターなチョコが~
ワインにもよく合うドルチェ!
まるみ食堂のみなさん~、ごちそうさままた来年もよろしく~~^^
冷蔵庫から勝手に探す楽しい^^
濃い目のオレンジワインでした~
受験生こっちゃんは鳴門に行かず居残り淡路島!
なので3人で楽しみましたよ~^^

そういえばまるみ食堂さん、
南海荘のお客様もたくさんご利用くださってるみたいで
とても喜んでくださっておりました!
ありがとうございます^^
年末は明日30日まで、年始は2日からの営業だそうです!
皆様どーぞー丸山へお越しください^^

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