MENU

BLOG 淡路島の風

2023.02.14

３年とらふぐ

イタリアンでもどこかで一皿３年とらふぐ^^
昨夜もしっかり目にお楽しみいただきましたよ～～

バルサミコを使ったさっぱり目のソースも好きですが、
昨夜は皮のゼラチンを活かしたソースに。
ターニップミラノ（蕪）の葉、白子が入っています。

BLOGトップへ