BLOG 淡路島の風
2023.03.15
お話しできるタイミングが…！
ほんといつも申し訳なく思うのが、お越しの皆様すべてのお客様にゆっくりとお話ができないことなんです。。
当然なんですが、仕込み仕上げ片付けと一人でやってるとタイミングがなかなか取れなくて困ります。
昨日も同じカメラのレンズをご利用になられている方とお話させてもらいたかったのですが、
ちょうどケーキ仕込んでるときにお帰りのタイミング(>_<)ほんとごめんなさいでした。。
夜は休み！ってタイミングでのチェックアウトの時は、必要以上に喋ってしまうこともあるのですが^^;
自分の料理のことはもちろんですが、
美味しいお店のお話とか、趣味のお話とか
タイミング会えばぜひお聞かせくださいねぇ～～～^^
馴染みの南あわじはもちろん、全域各地からです。
常にいろんな魚見てらっしゃいますからね～
もう大変です^^;
とは言うものの、いつも通りです。
常にいい食材が揃うこの環境。
ありがたい限りです！
他に常連様がいらしたり、連泊の方もいらっしゃったりだったので、
パスタを2種で、
1皿目は乾麺でトマトとフェンネル、
2皿目は自家製の麺で鹿とビーツ、ちーずをはらはらと～。
さぁ、今夜もしっかりとです！
皆様ごゆっくりとお楽しみくださいm(__)m