MENU

BLOG 淡路島の風

2023.05.23

西村家

いや～、
幸せの時間いただいちゃいました。

こんなおいしいおやつタイム…
あるんですねぇ～～。

新しく生まれ変わる樂久登窯のお話も。
楽しみすぎます。
ますます魅力的な場に。
そんな西村さんの薪窯でパンを試し焼きさせていただきました。
（あ、もちろん器焼いてる窯とはちゃいますよ～～^^;）
クープが開かなかったり…
裏が焦げちゃったり…
そう簡単にはいかんとは思いますが、
いつもと違う味わいに薪窯の良さもとても感じました。
次はもう少し良く焼けるようにがんばりま～す。

BLOGトップへ