BLOG 淡路島の風

2023.12.04

ふぐ料理が始まったら…

仕込み量の加減をパスタで調節、12月は乾麺でいきます!
乾麺好きなのでそれはそれで^^
1月からは、ふぐの日とイタリアンの日を分けましたのでまた自家製パスタになると思います。(思いますって^^;)

めちゃくちゃ良いお天気の日に、不意にできた時間でなんだか言い訳みたいなブログ更新^^;
お越しの皆様、本日もよろしくお願いいたします!

3年ふぐと福良マルシェで仕入れた地元産下仁田葱です。
ゆずを刻んで仕上げは七味ですね~。

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