BLOG 淡路島の風

2024.03.04

あらためまして

食材が揃う淡路島
本当にありがたい環境です。

味見するとそれは私の日常の味です。
日常というか過去の日常。

突拍子に美味しすぎることもなく実に美味しい。
素晴らしいとも思えます。

3年とらふぐ白子のソテーに新玉ねぎのスープ
今シーズン最終系!
淡路経産牛
ランプ美味しいです。
脂なく旨味あり
ランプ好きです~。

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