BLOG 淡路島の風

2024.03.17

水筒で持って帰りたいって^^

食卓に淡路島でおなじみ竹川ファームさん^^
福良マルシェさんでいつも買わせてもらってます~

オリーブオイルたっぷり目でゆっくりソテーしてとろとろに~
水、昆布、スターアニスほんのちょっとを加え煮ます。
昆布、スターアニスを除いてミキサーで美味しいスープの出来上がり^^

足赤海老のソテーなどその日の食材と合わせてお楽しみいただいております~

昔っからのリピーターさんは面白おかしく水筒に入れて持って帰りたいって^^
嬉しい感想いただいております~^^

玉ねぎの淡路島、本格的に始まりましたね~~!
みなさまもぜひぜひです~~^^

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