BLOG - 淡路島の風

完全に冬型の気圧配置(~o~)
北風びゅーびゅー吹いてます～～

でもこんな日には温泉がまたあったまるんですよね～～
そんでもって～てっちりに熱燗なんか最高～！
白子も大きく育っております^^
焼きと鍋でお楽しみいただきますよ～！

ヒレもこの風でよぉ～乾きますね～～^^
こんがり香ばしいひれ酒もまたたまりません～～^^

今シーズンも大きな３年フグの中でもより大きめ１．８キロ以上のもので
しっかりねかせて旨味を引き出し～

お造りもついてます～
今日は活きのアシアカエビ、天然カンパチ、福良のムラサキウニで！

BLOG 淡路島の風

てっちり日和