BLOG 淡路島の風

2025.04.01

今年度も南海荘らしく!

ゆっくり流れる景色をお楽しみいただき…
(あ、昨日の夕景です)
地元丸山をはじめとする食材を
淡路島の作家さんの器でお楽しみ頂き~
(あ、昨日の魚料理は丸山のメバルのロースト
柴山さんのお野菜たっぷりを
樂久登窯西村さんの大皿で)
無農薬で大切に育てられた
もしかしたら初めて食べる食材なども~
(鰆とフェンネルとその根っこを使ったパスタ~
根っこも美味しいですよね~)
美味しいワインと共に~~
(あ、今週お楽しみいただいた中でええやつシリーズ!
これはお酒飲まれる方限定ですが^^;)

ごゆっくりお楽しみいただけますように
今年度もがんばります~^^

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