BLOG 淡路島の風
2021.03.11
春の魚と野菜の香り、美味しい春ですね~!
桜が咲いたら天然鯛ですね~^^
地元丸山港の漁師さん橋野君の天然鯛!
別所さん経由で良いとこ頂きました!
お造りや宝楽焼きで^^
春の香りを探して裏山ぐるっと^^
ありました小さいけど香りは春ですふきのとう!
和食はてんぷら、イタリアンは〆のリゾットに!
本日イタリアンの魚料理は大きなメバル^^
お隣のお隣、伊毘漁港のメバルです!
またまたシンプルなローストにして、
お野菜の煮込みと美味しいオリーブオイルで~!お楽しみくださいました皆さま、
本日もありがとうございました~~~^^
明日の皆様もぜひごゆっくりと~~^^