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BLOG 淡路島の風

2025.05.29

鱧の握り今年も始まってます

イタリアンと言いながらも
鱧の握りから始まります。
さわやかスダチの香りで
あぁ鱧の季節がやってきたー
と、なります。
皆さんもよろしければぜひぜひです！
器は樂久登窯比呂君
（比呂君は東京で料理人人生スタートさせてます
次会うのが楽しみだ！）

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