BLOG 淡路島の風

庭の桜は7分咲きといったところです^^
春に旬を迎える魚たちの白子が大きくなってきました！
最初はシンプルに楽しんでいただいておりましたメバルのローストにも、
昨日は天然鯛の白子のソースを！
春の海をギュッと合わせてお楽しみいただきましたよ～～！
今はフェンネルの香り、もう少ししたら木の芽をふんだんに～かなぁ～^^
お越しくださいました皆さまありがとうございました！
今夜の皆様もどうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ～～^^