BLOG 淡路島の風

2025.07.22

なっちゃんの夏が来た!

こんにちはー夏真っ盛りですねー^^

先週は風が強く吹く日ばかりで雨もよく降りました
よって魚の手配がひじょ―――に難しい1週間でしたね~
(同業の皆さん本当にお疲れ様でしたm(__)m)

朝食の魚がどうしてもなくって、長崎~のアジをいつもの焼き物にさせていただきましたが、何とかその他はいつもの感じで^^

食材がなければ料理できませんからね~ほんとありがたかったです~~!

今年もやっぱり暑い夏^^;
大きいのは2キロ以上で鍋、焼き、てんぷら、握り
小さいのは1キロでおとしにします
私の腕よりだいぶ太い
脂のって良い季節です~
シュワッとチェコの泡
夏ですねー
オコゼ、アコウは地元丸山産で
本当にありがたい!
やっさんのワイン
こいとこ
やっさんのおやっさんお母さんがめちゃくちゃ元気印で
私の料理をもっと食べたい!って^^
嬉しすぎる~~
毎日違う夕景~

日々たくさんのお客様にお越しいただいて
本当にうれしくありがたいです。
あんな小さかったお兄ちゃんがもう就職!
とか~
高校サッカーの先輩が大きな会社の代表取締役やで~
とか~
実はヒラマツグミに勤めてるんです~
とか~
あんなハモ食べたことない!
とか~
握りサイコー
とか~^^

めちゃくちゃ小っちゃなキスを2匹釣ってきてくれた常連様のお子さん
キスの目がめちゃくちゃきれいで透き通ってて感動でした!

お越しの皆さま
本当にありがとうございました!
またお待ちしておりますね~~~^^

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