BLOG 淡路島の風
2017.03.19
鰆、伊勢海老!
春の鰆です^^一本釣りで5キロ、細かく脂が差してきれいでしょ~!
牛肉で言うとA5ランクですね!
(ちなみにマグロ好きのみのりちゃんも鰆大好きです!シロマグロって呼んでます^^
マグロ好きの小さなお子様はきっとみんな好きだと思いますよ~!)
卵も少しずつ大きくなってます^^
荒煮にちょこっと添えてますので春の訪れを感じてくださいね~^^
こちらは、丸山の大きな伊勢海老^^
鰆とは食感まるっきり違ってぷりぷり!
大きめに引いてますので、お口の中で時間をかけて^^
味わいの移り変わりなどもお楽しみください^^
鰆はすべてのプランに、伊勢海老は豪華版のプランにてお楽しみいただきました^^
本日も良いお天気!
皆様引き続き良い旅をお楽しみくださいませ!