BLOG 淡路島の風
2021.01.22
丸山の魚でおもてなしです^^
握りはホウボウ、スープはオコゼのあらで、
カルパッチョはオコゼとキス、
パスタは、あ、3年フグ^^;、
魚料理はメバル!
産卵期のメバルは卵もおいしい!
今日は野菜のスープで煮込みました~^^
久々のゆず酵母に鹿と苦みのお野菜と!
経産牛も本当にすばらしい!
ありがとうございました!
風がなかったのがよかったですね~
今日はきれいな曇り空でした~^^
次回は来週火曜日より!
ご互い様の思いやりをもってしっかり楽しみましょうね~~~!