BLOG 淡路島の風

美味しいっ！
ルッコラで、こんなに美味しいと思ったの初めてでした！

大きくて、イキイキ！
今日、柴山さんから頂いたルッコラですが、
味がしっかりとして、肉厚だから濃厚！
すごいですねぇ～ほんとに。　
葉には、土、アブラムシがついていました。
無農薬　安心野菜で、美味しい野菜！
すごいな～と、感動でした！
先日、初めて会った数日後ですが、
ふらっと畑へお邪魔すると、野菜の手入れをされてまして
葉についた害虫を一匹一匹駆除されていました。
これが無農薬栽培、とても大変な作業だと改めて実感した次第です。
素直に美味しいと思えるものが、安心して食べてもらえる食材。
ほんとにありがたいです。

そうそう、こちらのバゲットも自家製の天然酵母、
オーガニックレーズンでおこした酵母で焼いております！
今日は岩手の小麦と橘さんの小麦で！練る直前に煎って全粒粉に。香ばしく香り豊かなバゲットです！美味しいですよ～^^
頂いた野菜の中に、こんなかわいいズッキーニもサンプルで^^生で食べましたが、味もしっかりしております！
形を生かして使わせていただきたいと思います！
次回早速注文です～～～^^
応援ありがとうございます
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昨日は、小さい画像で実之里アップしたもんですから、
皆さんクリックして大きく見たかったのですよね　ほんとすみません^^;
大きくならずに、ブログ村の応援クリックになるわけですが、
いつもの倍以上ポイントいただいてしまいました^^;
久々の１位もなんか申し訳ないような…
今度は大きな写真撮りますね～～！
応援ありがとうございます^^