BLOG 淡路島の風

今年も苦瓜の温かいサラダを淡路鹿のパテに添えてます。
丸山のコロダイは庭のカレープラントをかぶせてローストしました。
庭のハーブは他にもフレッシュのオレガノとタイムも忍ばせてます～。

鹿のパテにはバターナッツ、コロダイのローストにはとろとろのナスを。
どちらも淡路島西洋野菜園柴山さんのお野菜です～。

おいしいですよ～^^