BLOG 淡路島の風

ちょっと怖いですか？
ここんところのお造りで、皮目を炙って登場しております‘丸山で釣れた太刀魚’です！
とにかくきれいな目してるでしょ！
釣りですから、もちろん体の銀色もピカピカです！（画像なし！）
今朝も「太刀魚旨かったな～！」って、
お帰りになられたお客様もいらっしゃいました！
うれしい一言いただきました！ありがとうございます！
さて、ここんとこは、
どんより曇り空に雨が続きますね。
そろそろスカッと、晴れ間が欲しいところです！
今日の夕日ではなく、去年11月2日の夕日です！
こんな夕日が早く見たいですね！
そんな思いも込めて（ほんまかな？）造りました！こちらは本日のお造り！あれ？太刀魚のってませんね！仕込みの都合上、今日は鱧になりました！すんませ～ん！（もちろん鱧も美味しいよ！）