BLOG 淡路島の風

１２月に入って、いいお天気が続きますね。
鳴門大毛島の大根葉です。朝日に輝いておりました。
大下島の大根は、とにかく甘く（切りたてのあふれ出す水分の甘いこと！）て
やわらかいのが特徴です。
お造りや酢の物、荒煮、お漬物など
これからの季節、大活躍なのです。
Canon EOS 40D＋Tamron90mmF/2.8MACRO