BLOG 淡路島の風

昨日までの寒さはなく、ほっとした一日。
鳴門でもらった大根とほうれん草を前に、しばし考え込む。。ん！やっぱりサラダかな！
実家の近所の方が、試しに植えたそうです。大根たちは、少しのぴりぴり辛味と甘味が。何より色が特徴ですね。
ほうれん草は、これもサラダ用と頂いたのですが、食べた感じ、よく売られているサラダほうれん草よりは、かなり肉厚で食べ応えありといった感じ。若干火を通してもいいかな～。
今回は、試しで少しだけ頂いてきましたが、次回は、タント頂いてきます！
皆さんにも楽しんでいただけるよう、もう少し使い道を考えておきますね～！
さて、本日はふぐふぐふぐ！の仕込みでほぼ終了だったのですが、
仕込みながら、「西村さんにお願いした器、どんな感じかなぁ～。」
なんて思ってると、なんか急に見たくなりまして、
夕方、一時宿を抜け出し、いざ樂久登窯へ～！
「西村さん、いつも急ですんません。
てっさの器どうですか～？」
こんな感じで出来てますよ～と、見せていただきました～！土は、もちろん淡路島の土。大野地区の土だそうです！
焼きあがるとどんな感じになるか！非常に楽しみ！
年末に焼かれるそうですよ！待ちきれないですね～！(落ち着け～！）
その上、また全然違うてっさ用の器をご提案いただいたり、
来年からの樂久登窯など、刺激的なお話まで伺うことが出来ました！
あ～、来て良かった！
当然、新しい器も仕入れることに。新作のスリップウェア。慌てて出たので、持ち合わせに限りが…(残念)。またこよっと！
さて、樂久登窯の帰りには、御馴染み瓦人さん事務所にて、これまた刺激的なお話を！
いや～、相変わらず熱いお方です。
土に携るお二人に、刺激と元気を頂き、
またふぐを仕込み始めた、そんな一日でした！
明日は、天然ふぐの仕込み！
今日と同様頑張ります！
Canon EOS　40D＋SIGMA　30mm F1.4