BLOG 淡路島の風

昨日のガブを召し上がっていただいたお客様より、帰りがけうれしいお言葉を頂きました！
旦那様「いや～、昨日のソイ！美味しかったね～！
いつも鯛は食べてるから、良かったよ～！」
奥様「いつもブログ見てますよ～！
体に気をつけて頑張ってね！」
常連様からのありがたいお言葉でした☆
あっ、別のお客様からこんなお言葉も…
「ブログ直ってよかったですね！」
（笑）ありがとうございます～！
ほんとたくさんのお客様に見ていただいてるようで、
うれしかったです～！
さてさて、そんな感じで皆さんの笑顔を頂き、お昼の料理へと！
こちらも毎年お越しいただく常連さまへのお料理です…！
まずは、天然トラフグのてっさ！そして、もちろん天然物の平目、伊勢えび、鮑！
少し味見してみますと、
天然とらふぐ、やっぱり素晴らしいです！
美味しいです！何のくせもなく（当たり前ですが…）旨味がすごい！
その上、美しい！
これに限りますね～！
今年もタント楽しんでお帰りになられました！
「いや～、やっぱり美味しかった！」
これまたうれしいお言葉☆ありがとうございます！
そんな天然とらふぐを毎年満喫される常連さんも、
大阪にてご商売を…
超有名店「薩摩の久保」さんです！→☆←クリック　
やばい～！美味しそう（ヨダレが…）
あー、そういえば、朝お見送りした常連さん（渡瀬さん鹿児島でしたよね～！）、そして薩摩の久保さん、
もとは鹿児島出身！
そして、夕方友達の紹介から急な予約があったのも九州の方！（急だったので、魚がなく残念ながらお断りさせていただいたのですが…すんません！）
重なるものですね！
こんな感じで九州の方に縁があった本日も、
皆さんに…
‘ありがとうございました’感謝。
Canon EOS　40D＋Canon EFS10-22F3.5-4.5



皆さんのお陰で毎日頑張れてます！
明日も頑張りますので、覗いてやってください☆
ちなみに、うちの親父は宮崎で働いてた事があり、未だに自分のことを‘おいどん！’と言います。。（笑）