BLOG 淡路島の風

花冷えというにはまだ少し早いですかね～。
でもこの冷え込み、しばらく続くようです。
皆さん、風邪などひかぬようお気をつけ下さい！
さて、そんな日の仕入れ道中、気になる木のチェックから！ありゃっ！いい感じです～！いくらか先客さんが採ってますが、
3つほどいただけましたよ～！
いやしかし、3つでは、お客様に全然たりない～！と思ってるとあら不思議☆
仕入先の八百屋さんで、こんなにたくさんの自生‘たらの芽’を、なんと、タダでいただく事ができました～！聞くと八百屋さんも近所の方にもらったそうです。
食べないんですって！大きい声では言えませんね～！（笑）
このたらの芽は、明日から週末にかけてアナゴの天ぷらができるタイミングで、
お出しさせていただきます！
いつになるかは、わかりません！お楽しみに～☆
さて、今日は、たらの芽はじめ色んな春野菜を仕入れましたよ！
淡路のたけのこ！やわらかいです～！
やっと出ました！瑞賢トマト☆色がきれいね！グリーンピース！（下処理した後の写真です！）めちゃ甘で、大分つまんでしまいました…すみません（汗）また買い足しときますね！
さて、丸山港へ帰ってくると、友達の漁師‘シゲキ’の船発見！
近寄ってみると‘のれそれ’をよってるところでした！「お～じゅんじ～、のれそれやろか～！」と容器に入れてくれましたよ～！もちろんこちらもタダなのでした～！‘のれそれ’とは、アナゴの稚魚の事で珍味として重宝されております。
ポン酢で食べるのが一般的でしょうか。今日は、お造りに添えてみましたよ！シゲキおおきに～！
こんな日は、まだまだ同じような事が続きます！
今度は、同級生の川上君が作った、淡路特産あま～い‘新玉葱’です！実は、川上君の作ったあま～い新玉葱を、
おみやげ用として販売させていただく事となりました！
まずは、サンプルとして少し分けていただいたのです！おおきに川上君！
皆さん、これは要チェックです！
新鮮玉葱を、超お買い得価格でご提供させていただきますよ～！
ん～、なにやら本日は、
色んなものをいただいた一日でした！
ほんと感謝ですね～！

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