BLOG 淡路島の風

曇り空の一日でした！
こんな日は、イカ釣り（エギング）が最高！なんですが、
行ってる場合じゃありませんね！
さぁ、今日もハモハモ頑張りました～！
ハモ（福良産）落とし－器・樂久登窯（淡路島）
大車えび（丸山産）、赤うに（徳島産）－器・梅乃瀬窯（砥部）
大車えびの頭は塩焼きになり再登場！－器・樂久登窯（淡路島）
はっ、ズッキーニ天ぷら撮り忘れ。。すみません。。
最後は、昨日のビワを添えたデザート！－器・賢窯（有田）
ビワは、レモン、ミント、ジンで味付けし、ちょっと凍らせてお出ししましたよ～！冷たくて甘～い！最高ですね！
先日NHKで淡路のハモが紹介されたそうです！
お陰さまで週末は満室が続きます！テレビの影響はすごいですね～！
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しかたないか！もうすぐ梅雨ですもんね～！