BLOG 淡路島の風

午前中の青空は、午後になると姿を消し、
非常に蒸し暑さを感じる一日でしたね！
そんな夕刻の地元民族の会話…
A「よぉ～もえてったの～。」
B「ほんまやの～。
こりゃ～、‘そうばい’くんのちょうけ～。」
A空を見上げて…
「ほんまやのぉ～。」
訳しますと、
A「すごく蒸し暑くなってきましたね～。」
B「本当ですね～。
あ～、通り雨がきそうですね～。」
A空を見上げて…
「本当ですね～。」
何気ない梅雨時期の会話でした(^J^)
そんな本日も、よ～‘もえました’が、結局雨は降らず…
こんな日が一番やっかいですよね！
降ってくれれば、幾分蒸し暑さも和らぐんですがね～^^;
みなさんも、今日のような天候の時には、一度地元住民にまじって、
このような日常会話を交わしてみてくださいね！(^J^)
さてさて、そんな本日も蒸し暑さを感じさせない天然物を仕入れてきましたよ～☆
徳島より活けのシラサエビ！酢の物用に仕入れましたが、大きな活きの良いやつを寄りだし、本日は、お造りとしてお出しいたしました！天然鳴門鯛、トツカアジもいい感じ！
この後は、鱧なべで〆ていただきました！
このお料理を楽しんでいただいたお客様から嬉しいお言葉が…
「ここは、何食べてもほんと美味しいね～！」だそうです(~o~)
ありがとうございます！これからも頑張ります！
さて、そんな嬉しいお言葉を頂き、本日は夜の窯元へ…南海荘の裏山の土で作られた器がとうとう焼かれます☆西村さんには、お忙しい中、私のわがままに付き合っていただいて本当にありがとうございました！
土曜日の焼き上がりが楽しみです！
皆様も無事焼きあがるように願っておいてくださいね！
よろしくお願いしますm(__)m
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