BLOG 淡路島の風

本日は、宿からの夕景から…18時スタートのお造りをお出しした後に撮影です。
え～、18時10分ぐらいでしょうか。随分日の入りの時間も早くなりました。
しかし、美しい風景が広がっております。秋ですね～。
そんな本日のお造りはこちら…
天然鳴門鯛にシラサエビ・車エビ・サザエ・タコ！それから、先日お知らせしました‘平日限定の一皿’！
本日は、酢で締めた‘ボーゼ’の握りを…ぱくりと一口ですが、9月10月平日お越しのお客様へのお料理です！
お次は、デザート！
今日は、かぼちゃプリンを仕込みました！
プリンもしくは、梨といった感じで選んでいただきましたよ！
プリンは、お馴染み都美人さんのお猪口に！どちらもピオーネを添えて。
明日も、デザートはこんな感じで行きたいと思ってます！
選んでくださいね～！
さて、ここでお知らせです！
何かと気になるインフルエンザですが、１階洗面所にアルコール消毒剤を設置しましたよ。
ハンドソープは、各洗面所に！
シュシュッと入館時に、またはお食事前に！どうぞご利用くださいね！
さてさて、最後になりました！
本日は満月かな？まん丸お月さんが出てましたよ～！TAMRON90mm MACROトリミング　これISO200で手持ち撮影です！
すごくないですか！
って、それほどでもないですかね～^^;
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