BLOG 淡路島の風

おはようございますm(__)m
今日は朝の更新となりました！
まずは、この一枚！
門松の南天。その向こうに夕暮れ時…昨日は、夕方カメラを持つ余裕がありました^^
お正月が終わりましたね～！
手伝いに帰ってきてくれてた姉兄もそれぞれ家族のもとへ！
（お疲れ様でした～！）
賑やかだった厨房も今はいつも通りの感じに戻りました。
さて、今年も元日よりたくさんのお客様にご利用いただき、
誠にありがとうございましたm(__)m
今年は、なぜか予約が2日に集中^^;
昨日のお客様も本当は2日がご希望でしたが、
満室の為、昨日のご予約に。
3世代ご家族のお客様でしたが、
その中に今日から学校の部活が始まるお子様がいらっしゃいまして、
なんと朝6時からの朝食でした！
（なるほど、それは2日が良かったですよね～^^;）
しかし、そんなタイトなスケジュールを押してまでも
日にち変更して、南海荘を選んでいただけるって、
ほんとありがたいと思います！
昨日は、そんな感謝の気持ちを込めてのお料理！
お造りに小さいながらも黒鮑を添えさせていただきましたよ～！
もちろん、天然平目を中心に！（鮑は蛸の影に^^;）今年のお正月もお陰様で、
しっかり天然物を楽しんでいただくことができました！（ほっ。^^）
一安心して、今晩は久々鳴門の子供たちのもとへ行ってきま～す！
本日もぽちとおねがいします！
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