BLOG 淡路島の風

ふじおかさんにて仕入れた、かわいいサイズの淡路産イチゴです！イチゴもそう！
トマトと同じく、甘ければいいってもんでもないですよね～！
甘味の中にしっかりとした酸味がなくては(^o^)丿
美味しい小粒、
食後のデザートでお出ししますね～！
さて、甘味といえば焼きましたよ～！
さくらのケーキ^^;
おこちゃまが食べるので、甘味のあるガーナチョコで焼いてみました！
（ちなみに普段使ってるのは、カカオ分64％のエクストラビター！大人ですね～^^）やっぱ全然仕上がりが違います！モチモチしてます！何が作用してるのか…^^;
でも子供にはいいようで、試食のさくらは美味しい！と^^
嫁がラッピングして完成！（なかない粉糖もかかってます！）
幼稚園お迎えの時に無事渡せたようです！ふぅ～^^;
さて、仕込み仕込み！
こちらはタイトルのにもある美味滋養・風味絶佳の七味唐辛子を利かせたふぐの煮こごりです！この七味は、先月京都にて食べたパスタにかかっておりまして！
（お店は、イルギオットーネ　クチネリーア！頂いたのは、ホッキ貝と九条葱の軽いトマトソースでした！）
なんせ香りが素晴らしいんです
中辛ですのでそれほど辛くなくいい感じです！
今までとは、ちょっと違った風味になっております！
前菜にてお出ししますので、ぜひお楽しみください！
あっ、この七味は、お取り寄せできるので、皆さんもよろしければ！

長文屋
℡　075-467-0217
ちなみにお値段は、330円です！
送料200円！封筒で送られてきます！
美味しいですよ～！
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