BLOG 淡路島の風

2010.02.21

生産者さんの顔^^

いいお天気でしたね~!皆さんいかがお過ごしでしたか~^^
わたくしは、厨房オンリーの一日でしたよ~^^;
先日ですが、3年とらふぐの生産者‘寺万水産’さんの寺岡さんにお越しいただきました!
きっかけはこのブログですが、直接生産者の方にお越しいただき、
お話を聞けるのはほんとありがたい限りです!
(お人柄も良くわかりましたし~^^)
あっ、寺万水産さんは、楽天にも出店されています!こちらクリック→
(どうしても南海荘に来れない場合は、寺万水産さんにお願い!ですね^^)
そんな本日のお客様は、すべてとらふぐプランで!
寺岡さんが丹精こめて育て上げた3年フグを料理させていただきました!IMG_7963.jpgそんな3年とらふぐ、美味しいよ~(^o^)丿
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