BLOG 淡路島の風

2010.03.18

一目惚れするでしょ!

天然鯛を仕入れるため、夕刻の福良港へ!
柔らかな光を浴びてゆらめく水面にまず一目惚れ^^IMG_89571.jpg
美しくて、美味しい天然鯛!まさしく王様にも、もちろん一目惚れです!IMG_8959.jpg惚れ惚れの充実仕入れ!
もちろん料理に響きます!
サザエにアオリイカ、クロウニに車えび!
本日もしっかり楽しんでいただきました!IMG_8978.jpg鯛の季節がやってまいりました!
卵や白子は、まだ少し小さいですが、少しずつ大きくなってきております!
春の桜鯛、皆さんもぜひお楽しみください!
連日の冷たい風ですが、少しずつ少しずつ春へと向かっております^^
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