BLOG 淡路島の風
2010.06.28
蒸し暑い日には、平日限定で(~o~)
梅雨の晴れ間は…、
んー、ムシ暑いですね～～^^;
そんなムシ暑さを吹き飛ばす料理は、本日もやっぱり鱧ハモで！
お昼には、鱧プランのお造りにベラ・タコ・ハモの刺身を追加でご注文いただきました！
夜にはそう、またまた日曜日なのに平日メニューで^^
大きな黒アワビが居座ります！
魚料理には、鱧シャブを！
いつものようにお出汁、もしくは、梅肉しょうゆで！
鍋が一通り終われば一度お下げして、最後の食事にぞうすいを^^
の、前のお肉は、本日も淡路ビーフのイチボ！
ソースをかける前のキラキラを^^
ジューシーに焼きあがりました～^^
皆さんもぜひどうぞ！
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