BLOG 淡路島の風
2010.09.02
さてはて
さて、仕入れ！
今日は、秋に樂久登窯で行なわれるイベントで、
作らせていただく料理の試作会！
３代目は、魚料理を担当させていただきますが、
さてはて。
普段では味わえないものをと思いまして、
宿前の小磯で獲物をとります^^
この岩場には、こんなもんがひっついてまして～、
これ使えますでしょうか？^^;
そのままを使うか、
だしを取ってソースにするか…
海を眺め、さてはて^^
またまた、干潮時に出来る水溜りの小宇宙をじーーーっと見てみたり^^;
この中には色んな生き物が！ちっちゃなエビもいるんですよ！
あっ、ちっちゃいの～～！^^
そんなこんなで、磯モン！ゲットで～す！
さてはて、使えるかなぁ～～～^^;
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