BLOG 淡路島の風
2010.11.05
樂久登窯にて打ち上げでした^^;
こんにちは～～^^;
今日の更新時間、ちょっと遅いですよね～^^;
その理由は、一番最後の写真が物語ってます★
昨日の平日限定のお客様は、握りを２貫で！のご要望を頂き…
足赤エビを塩レモン、酢〆のカマスはおろしポン酢で！
このポン酢には、先日瓦人さんより頂きました、徳島産の天然酢橘が！
(瓦人さん、いつもおおきに～～☆)
そしてこちらは、カナダ産ですが淡路ビーフイチボのロ－ストのうえにたっぷりと！
下に敷くのも松茸の軸がたっぷりはいったリゾットを！
まわりのルッコラは、自家栽培です！
(母が夏から育ててましたが、虫さんにほぼ食べられっぱなし(~o~)涼しくなってやっといいのが育ってきました^^）
して、こちらです^^;
昨日は、樂久登窯にて先日行なわれたイベントの打ち上げ＆反省会＆次回イベントの打ち合わせがありました！
～都美人 無限大～
その奥の笑顔は、新婚ホヤホヤのヒラマツくん！
披露宴の親父さんと同じくらい、いい感じの酔い方してました(~o~)
皆さんお疲れ様でした！
これからもよろしくお願いしますm(__)m
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