BLOG 淡路島の風

2011.06.17

ハモ料理いい感じですね!

ウニも黒ウニから赤ウニへと変わってきました!
車海老も大きく美しいです^^
ハモ料理頑張ってま~す^^IMG_7381.jpg今年も西村さんの器が大活躍中です!
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お天気は梅雨真っ只中!といった感じですが、
この雨が海を豊かにしています^^
自然豊かな淡路島や四国から
養分たっぷりの雨水が大海へと流れるわけですね!
プランクトンからの食物連鎖!餌が豊富になります^^
‘つゆの雨を飲んでハモはおいしくなる’
いいですね^^

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