BLOG 淡路島の風

魚彩館で丸山産天然鯛（カルパッチョにしましたよ！）の仕入れ！
魚彩館の隣、展望公園へちょこっと階段を登ると、
こんな風景が広がっております^^南風が吹く気持ちよい風景が広がっておりました！
石の椅子で少しゆっくりしたくなりましたが、
そこは踏ん張り仕事へと～^^;
お陰様で、素晴らしい天然鯛を仕入れることが出来ましたよ！
仕入れといえば、いつもお世話になっている八百屋さん‘熊橋’さんからの情報で、
‘早松（さまつ）’あるけどどないで～！って！
つかうで～^^って、いただきました！
しっかりと立派な松茸は、ハモのしゃぶしゃぶに^^
（今回の松茸は、輸入物でした！）ちなみに、早松って、梅雨時に季節を勘違いして出てきた松茸の事です。
梅雨はあがってますので、名残の早松！早いんだか、遅いんだか^^
面白い出会いでした^^
そんなハモしゃぶのあとは、
淡路ビーフ‘イチボ’の炭火焼！美味しい！！
本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
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おはようございます^^
曇り空の淡路島でございます。
昨日から、少しずつですが蝉の声もちらほらと！
夏らしくなってきました^^
夏といえば、海水浴！
そうそう！丸山海水浴場もオープンしましたよ～！
田舎な海水浴場です！楽しいよ^^
みなさん、ぜひぜひ！