BLOG 淡路島の風

2011.11.20

すっきりとした風景と味

夕方、雨上がりました^^
良かった~!IMG_2732.jpg駐車場から宿までの路地ですが、
良く言ってくださるお客様には、風情のある路地なのですが…^^;
強い雨など降られると、ちょっと坂のある路地です。
雨がザーザー流れるわけで、今日はお年寄りのお客様もいらっしゃると聞いていたので、この雨上がりのすっきりすんだ夕景を見てほっと一安心でした^^
(足が悪いお客様には、軽トラックでお迎え!のシステムなのですが、
ただいま庭は、軽トラ立ち入り禁止となっておりまして。。)
澄んだ景色が見れたなら、こちらの澄んだ美味しさを!
ミョウバンなしの福良産クロウニです^^IMG_2734.jpgクロウニは、赤ウニよりも味が繊細!
やっぱりミョウバンなしが本来の味で美味しいですね~!
IMG_2737.jpg今日は、ご要望いただき朝〆を盛り合わせました!
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ちょっと最近は4位定着となっております^^;
上位を目指し、明日も頑張りま~す!

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