BLOG 淡路島の風

昨日、仕事の合い間に幼稚園で育てられたミニトマトをドライトマトにしました！みんなの顔が浮かんで、このトマトもなんだか笑っているかのように見えます^^
ちょっと夏の間は忙しくて出来ないのですが、ドライトマトにする事で保存が利くようになります！
そして、幼稚園の前で自分たちが仕掛けた蛸壺で獲った蛸と、
ドライトマトを使ってパスタを園児たちに楽しんでいただこうと企んでおります^^
たぶんきっと美味しく仕上がります！
みんな喜んでいただけるように頑張ります！またその模様はブログでご紹介させていただきますね^^
さて、昨日もハモ料理を皆様に！
こちらのお客様には、地物の刺身を追加で盛り込んで！！
スプマンテをたくさんお楽しみいただきましたこちらのお客様に、
何かアテになるようなものをと食後にご注文いただきまして、
ふじおかさんで仕入れてます‘甘っこ’と自家製バジルをサラダ仕立てに！お楽しみいただきました^^
応援ありがとうございます
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鉄腕ダッシュ見ましたか～～^^
少しでしたが、丸山漁港も登場！
漁師亀井君もでてました！
やりました^^
録画して見たのですが、やっぱり地元がテレビに出ると嬉しいもんです～～☆
さて、パンもこねたし、ケーキも焼けた！
これから仕入れと仕込みです今日も一日頑張ります！