BLOG 淡路島の風
2012.10.01
台風一過の夕景とコチの薄造り☆美味しい！
台風一過、
空気が澄んで神秘的☆
そんな本日、止まる前にご乗車！
新幹線で関東よりうまいタイミングでお越しくださいました今日から３連泊☆
足元の悪い中、本当にありがとうございます！
まずは、丸山産コチの薄造りを中心にお造りと、こちらも丸山産天鯛の宝楽焼をメインのプランで！
コチの薄造り、めちゃ美味しいです^^優勝です！
煮物には、これまた丸山のツバスを淡路玉葱と一緒に！
たっぷりの針しょうがを添えて☆
脂乗ってます！
そんな脂にさっぱりとしょうが美味しく！
ご飯進みますよ～～～☆
明日は、活き造りとステーキのプラン！
仕入れ頑張ります～～^^
応援ありがとうございます
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