BLOG 淡路島の風

2012.10.10

アジワンを効かせた鶏のパスタ☆

IMG_03191.jpgお昼に試作してみた淡路島の鶏パスタ!
鶏のミンチと淡路玉葱たっぷりに、アジワンというスパイスをたっぷり効かせたもの!インド料理なんかによく使われるそうです~~^^
タイムのような香りがして、ほんのりエスニック!
写真のものは生クリームに仕上げパルミジャーノをたっぷりバージョン☆
もう一つはトマトソースにしましたが、採用はこちらに^^
(ちなみにこのパスタは、お店ではお出ししなくてなんでしょ、イベント?賄い?用のようなものです~~~^^;)
 
IMG_0322.jpg昨日は土坐にて、サンセットエリア観光研究会!
その研究会へ向う道中、丸山海岸からの夕景です~^^IMG_0323.jpgパスタは、研究会後のお食事で皆さんに少しずつ食べていただきました^^
で、その研究会!
楽しい時間が続いてるんですね~^^
旅の話が面白い!
あっ、遅れました講師の先生のご紹介です☆
U M A / design farm はらだゆうまさん
スタッフの皆さんも楽しいお話いつも聞かせて下さいます^^
3代目はいつも皆さんの記憶に残る旅を追及しつつ…
楽しんでます^^
次回も楽しみ、がんばります~~~☆
応援ありがとうございます
にほんブログ村 旅行ブグ 旅館へ
今日もいいお天気ですね!
週末に行なわれる幼稚園運動会の練習にも熱が入ってきました!!
マイクを通して、子供たちの声(プログラムの紹介☆)が響き渡っております^^
が、今年で丸山幼稚園もなくなってしまうので、
このような秋の風物詩も感じられなくなってしまう寂しさも同時に。。
ほのぼの しっとり 秋の風。
そんな感じです~~~^^;
さて、仕入れしいれ^^

BLOGトップへ