BLOG 淡路島の風
2012.10.26
オヤマ前菜に焼きました！
こちらは、丸山漁港にて…
幼馴染のシゲキの船、アンブネ！網を引っ張る船です！
ちりめん漁は、２隻の網を引っ張る船と、獲ったちりめんを素早く陸へ運ぶ手船の３隻で漁をします☆
今日もきれいなちりめんが大漁でしたよ！
そんなちりめん漁の網にたま～に入ってくるのがこの黄色いヒレが特徴のシマフグ通称オヤマ☆
写真のオヤマは、福良で仕入れたものですが、たま～にシゲキもモッテケ～って、電話くれるんですよ～^^
またたのんましょ～～！
で、今日はそんなオヤマを一口焼き物にして、前菜盛り合わせの一品に！ゆずを散らして香り豊かに！
いいお天気でした！鯛漁の漁師さんも出港で、無事天然物仕入れる事が出来ました！サワラの焼霜、サザエにアオリイカ、ウニはクロウニへと！
そう！いいお天気でした！
日没は５時過ぎ
なので、夕食前にちょと木場海岸へ…
日没後の穏やかな表情の海
これがいいんですよねぇ～～～^^
応援ありがとうございます
→
皆さんも夕食前にぜひ
ゆっくりと日が暮れるまで
空の表情
海の表情
お楽しみください^^