BLOG 淡路島の風
2013.01.13
本当にありがとうございます！頑張らなくちゃです！
今日は、団体様で新年会☆貸切でご利用いただいております！
メニューは、いろんなものを少しずつ！がご希望でしたので、
活き造りに宝楽焼、3年フグのてっちりを3本柱に！
してこちらは、
前菜のひとくち肉料理をバージョンアップして、
淡路牛ロースのローストビーフを！
淡路島の藻塩でしっかり塩してなじませて！
活き造りは、天然の平目を！もっちりの美味しさ◎
ローストビーフは、淡路島の菜の花と一緒にお楽しみいただきましたよ^^
新春の味です☆
今年も頑張ろう！な旅を南海荘で！って、本当にありがたいことと思います！
おまけに夏のご予約まで頂きました！
も～～、頑張るしかないです^^ありがとうございますがんばります！