BLOG 淡路島の風

ふぅ～^^;
一日があっという間に過ぎ去ってゆきました!!!
朝一からしっかり仕込んで仕入れへ走り、
1キロ強のイセエビ4匹はじめ、素晴らしき素材たちを別所水産さんにて！
（いつもほんまにありがとうございます!!!）
夕方には、特大イセエビをはじめ、てんこ盛りの天然お造りや、ズワイガニのパスタ、オコゼのから揚げ、天然鯛のローストハマグリの酒蒸しがけ、淡路ビーフフィレの炭火焼などを！
接待でご利用いただきました！
お帰りの際、いい感じにお酒の入った社長さんが、
スゴイ。とポツリ^^
玄関のドアを閉める間際に、もいちど　スゴイ。
って、言葉短かに感想を述べて帰られてゆきました^^
ほっと一安心な一瞬でした^^良かったです^^
もちろんお泊りのお客様や、
こちらの焼き立てショコラなデザートをお楽しみいただきましたエルムな皆さまにも！
本日可能な限りの力を振り絞り～～～
頑張りました！
ちょとお疲れ様です^^;
でもこんな時は、朝一に撮ったみのりちゃんの笑顔で～明日も頑張ります～～☆