BLOG 淡路島の風

3年フグの白子も大きくなってきて、限定メニューのパスタにもたくさん使えてうれしいです～^^
軽めのクリームソースにして、そてーした白子も一緒にソースとして入っておりますよ！柴山さんからセージをもらったとき、一番に思いついたのがフグの白子の香り付けでした！
軽めのクリーム系にセージの香り！
フグのパスタも少しずつ変化しております^^