BLOG 淡路島の風

お手伝いさんの福岡さんはこの季節、
ニラの花を摘んできてくれるのですが、
今日はもう一つ、
毎年恒例‘むかご’も採ってきてくれましたよ！今日は大きなものをよって、そのままゆっくりソテー！
ねっとり独特の香り！
思わず笑顔になります^^
同じくゆっくり火入れした柴山さんのヒノナもこれまた(~o~)
香りあってほんと美味しい！
自生のものや、思いのつまったお野菜がたくさんな秋！
豊かな季節に豊かな淡路島へ！
皆さんもぜひぜひに^^