BLOG 淡路島の風
2014.10.25
林檎に蕎麦に胡桃にナメコ、赤ネギ、ルバーブあぁたくさん^^
お土産食材盛りだくさん^^
蕎麦の全粒粉を中心に、色々お出しさせていただきました！
カルパッチョには紅玉、
ハモのパスタには大きなナメコ、
田助鴨のパスタには、
蕎麦粉でうった手打ち麺で、赤ネギ、胡桃、
ドルチェには、これまた蕎麦粉でクレープを焼いて、
ルバーブ、紅玉それぞれをジャムに、
出来立てはちみつジェラートと一緒にお楽しみいただきましたよー^^
旅の楽しみをお客様にも^^
次はどこへ行こうかなぁ～^^