MENU
2014.11.24
これは3年フグの大きいところ!納水産さんからいただいた3年フグですが、いや~いいですねぇ~^^ お客様からは、しゃぶしゃぶご希望いただいておりましたので、 いつもよりねかす時間は短めにしました。 ものの状態のよさ、調理方法で、休ませる時間を推測! 永遠の課題ですねぇ~^^
BLOGトップへ