BLOG 淡路島の風

ぐっと秋ですねぇ～^^名物^^;駐車場から宿への路地、ちょうど坂の途中になる柿の木。
管理！なんて、なった柿を取るくらいのもので、
消毒はもちろん、肥料なんてありえない(~o~)自然のまま、
まったくの自然栽培なので、虫がついて色づく前に落葉(>_<)なんて年も多々！ そんな中、今年はいい感じに色づいてくれております。 （と、自分ちのもののように書きましたが、こちら本家の柿の木なんですね^^;） 柴山さんのお野菜で、冬になったら黒大根！があるのですが、 先日からは、その黒大根の間引きを使って魚のパスタを^^ほそ～い根っこにしっかり大根の味！軸は刻んで葉っぱはピュレに^^
あぁ、季節を感じる！　ほんといいですねぇ～～～^^
さぁ！今日もしっかり仕入れで皆様に！
旅日和な本日も皆さま良い一日をお過ごしくださいね^^
淡路島にてよい旅を！