BLOG 淡路島の風

2015.10.06

お天気が良いのと、皆さまの笑顔がほんと気持ちイイです^^

おはようございます!
ほんとに朝夕はひんやりしてきましたね~!
体調管理はしっかりと!の季節ですね~^^
風邪なんかひかないようにね~~^^
常に細胞を活発に!
そう!悟空になった気持ちで^^
さて~、なんのこっちゃですが~^^;
昨日は意外と雲が多い一日でしたね~。
でも、お泊りの皆様そろわれたころには夕陽見ることができましたよ!
よかった^^
002.jpgただ今、ほぼ真正面の位置に沈んでおりますよ^^
お越しの際はごゆっくりとご覧くださいね~!
そんな夕景を楽しんでいただいた後は、お待ちかねの夕食です^^
昨夜も福良漁港を中心に(あっ、丸山漁港先週末より沖に出れず(>_<)でした。。)天然物でお楽しみいただきました! 限定メニューの一口にぎりにモンゴイカ、赤ウニ、コリアンダー!003.jpgカルパッチョには、天鯛、ツバス、サヨリ、黒アワビ、ラディッシュやリーフマスタードの若葉と一緒に!
続きますウオゼには、キャロット、アマランサスなどマイクロリーフを!
足赤エビのリングエッティーネ、椚座牛のラグーとネギのパッパルデッレ、
サワラのローストタイグリーン玉ねぎのピュレフェンネル、
淡路ビーフ(地元のお客様には鹿児島黒牛)のイチボ、
ガトークラッシックにイチジクのソルベでした^^
お越しくださいました皆様、本当にありがとうございましたm(__)m
11月の週末限定もお陰様でご予約くださいました^^
ありがとうございます!
お久しぶりにお会いできるのを楽しみに!
ごゆっくりとお楽しみくださいね^^
ではでは、今日は正真正銘青空広がるすっきり旅日和の淡路島☆
みなみなさま、引き続きよい旅をお楽しみくださいね~~!
005.jpg

BLOGトップへ