BLOG 淡路島の風

いつもありがとうございます！
空室（２週間以内）のお知らせを一番最初のページに
常時表示させていただきますね。
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

7月20日(月)　鱧
・おのころの間　2～3名様
・あけぼのの間　2～4名様

7月24日(金)　イタリアン
・お食事のみでのご利用　2～4名様

※2026年10月のご予約は、8月4日(火)正午12時より
受付開始させていただきます。

※只今2026年9月末までの
ご予約受付させていただいております。

5月後半あっという間に過ぎ去って
ブログもさぼり気味^^;すんませんm(__)m

連日お天気最高でしたね～
雲が広がった日でも写真のように真っ赤に焼けたりして～

週末は遠方からのお客様が多かったですよ～
平君とこ（ペルトナーレさんですね）からの南海荘とか～
海山さんからの～南海荘とか～
ばんちとこ（万代さんですね）からの南海荘とか～
西村さんとこ（樂久登窯さんですね）とか～
せいこちゃん（アッタさんですね）とか～

皆さん旅楽しまれてうらやましー^^
（あ、そーいや私も先週大阪めちゃくちゃ楽しかったしよく食べました^^）

まだまだたくさん美味しいお店や作家さんのギャラリーだったり
淡路島色々楽しさ満載なので6月もどうぞよろしくお願いします～！

今日から8月のご予約始まりました！
こちらもよろしくお願いします！

GWお越しの皆様～
本当にありがとうございましたm(__)m
食材も良いのが揃って美味しい毎日でしたね～
思い返しても口の中が美味しい感覚^^
ワインもGWスペシャル～的な感じでした！

とは言え～
明日からも同じく美味しいスペシャルで頑張りますので
お越しの皆さまごゆっくりお楽しみくださいね～^^

しっかり仕込んでお待ちしております～～！

春ですね～
ウグイスも絶好調～

いろんな方に連日お越しいただいて
めちゃくちゃお楽しみいただいて
皆さん笑い声がとても良くて
あぁ～良い春の日ですね～～^^

寒い日が続きましたが、春を告げる魚のひとつ、
メバルが美味しくなってきております～^^

今年も寒グレは炭火で皮を焼いてから
軽くスモークかけています～

旬どまんなかの白甘鯛
この頃順調に仕入れることができ
みなさまにお楽しみいただいております

カリッと鱗焼きにして前菜の一皿に
序盤ですのでさっぱりとフレッシュのトマトソース
ピリッとクレソンを添えてイタリアンパセリのパウダーで香りを

色んな作家さんの器でお楽しみいただきますが
こちらは樂久登窯西村さんの作品です～
ええ感じやわ～^^

ほんとにこの連休は最高の旅日和に恵まれましたね^^
紅葉に夕景にゆーったりとお楽しみ頂けております～

そーそー、いつも思うばっかりで書けてなかった！
鳴門大橋の登り車線、絶賛工事中に付き1車線通行となっております、
週末は渋滞しているようなので、四国よりお越しのお客様はお気を付けくださいね～
ついでにインター出口の一旦停止は必ず止まって右左^^
（淡路島南、淡路島中央、東浦など信号がないインター出口にはほぼいらっしゃると思っていてください！よろしくお願いします^^）
気持ちよく淡路島旅をお過ごしくださいませ～～！

いつもありがとうございます^^

まずは空室のお知らせです
よろしければお問い合わせくださいね。
お待ちしております！

〇宿泊
１０月３１日(金)
・あけぼのの間　２～４名様
（ご予約ありがとうございます！）

〇お食事のみでのご利用　２～６名様
１０月２４日(金) （ご予約ありがとうございます！）
１０月２５日(土)
１０月２６日(日)
１０月２７日(月)　（ご予約ありがとうございます！）