BLOG 淡路島の風

いつもありがとうございます！
空室（２週間以内）のお知らせを一番最初のページに
常時表示させていただきますね。
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

10月7日(水)
・先山の間　2～6名様
・島風の間　2～4名様
・お食事のみでのご利用　2～6名様

10月8日(木)
・島風の間　2～4名様
（ご予約ありがとうございます！）
・おのころの間　2～3名様
・お食事のみでのご利用　2～6名様

10月9日(金)
・先山の間　2～6名様
（ご予約ありがとうございます！）
・島風の間　2～4名様
・おのころの間　2～3名様
（ご予約ありがとうございます！）
・お食事のみでのご利用　2～6名様

お問い合わせお待ちしておりますm(__)m

※2026年12月のご予約は、10月5日(月)正午12時より
受付開始させていただきます。

※只今2026年11月末までの
ご予約受付させていただいております。

確実に季節は進んでおります
しっとり雨が続きますね～とても涼しく過ごしやすいです

蝉に代わり秋の虫たちが心地よく鳴いております
只今絶好の旅行シーズン～

来週ごっそり空き出ております～～
もしよろしければお問い合わせくださいね～～^^

いつも覗いてくださってありがとうございます～～！

シルバーウィーク終盤にようやくほんのり余裕ができブログ更新！
って、今朝お帰りのお客様から「毎日見てます～～！」っておっしゃっていただいて^^;
ほんますいません～～～ありがとうございます～～～m(__)m

さてさて～、
今回の連休は中々飲食の仕入れ関係みなみな様～
本当に大変やったですね～～

昔っからぼやいておりますが（ごめんなさいm(__)m）
9月って海水温めちゃくちゃ高くて活きの魚がとても少なく～
仕入れがとても難しいんです。。

鰆とかねかすことが出来る魚もあってありがたいことに完璧に準備揃いましたが、
昔なんか天然鯛の活き造りやってたでしょ、もう今は絶対無理ですね～

今日4日ぶりの沖があったので、天然鯛やシオ（カンパチの小さいの）入荷です～
さぁ今夜もがんばります～～～！

暑さはまだまだ続きそうですね～^^;
いつから雨が降ってないやろか…
適度な雨が欲しい淡路島です～

しっかり美味しいご飯食べましょね
水分もしっかり
アルコールも適度にね！
無理せずクーラーも活用
でも今日は少しだけ涼しめなお宿周辺です～～
只今自然の風＋扇風機の柔らかな風のみでブログ更新です
ぎっちょんぎっちょん的な夏の虫が程よく鳴いてますよ～
８月に入ったらそりゃもーまだまだもちろん暑いですが
秋の入り口が遠くにしっかり見え始めます

いや～台風ひやひやしましたね～
宿周辺は、台風が来る前日、夜中に降った土砂降りの雨がピークでした。
お陰様で何の被害もなく台風の風も全くでお客様も予定通りお越しいただけました。
よかったです～。
今回もいろんな方にその日の料理をいろんな楽しみ方でお時間過ごしていただけました。
持ち込まれたワインであれが合うこれが良いって楽しそうな常連様や、
鱧料理でもグラスで色々楽しまれたり、もちろんボトルでも。
あ、そういえばワインのメニュー新しい内容で復活してますのでまた選んでお楽しみくださいねm(__)m

飲食のお客様もたくさんお越しくださいますが、昨夜は先月お邪魔させてもらったクマノワインハウスさんがご来館^^
うれしかったなぁ～～^^
また京都お邪魔させてくださいねぇ～～！

さぁ今日は晴れました！
草刈りせなあかんけどー
出来るかなぁ～～^^;

この頃は営業日にブログ更新なかなかできずでごめんなさい^^;

一日過ぎるのがほんとあっちゅうま～です
その上にもうね、４年に一度のワールドカップですからね、
もうこんな感じの更新ですm(__)m

さてさて６月も半ば、鱧料理が本格的に始まっております。
常連様はじめ皆様にうれしいお言葉頂いたり充実の日々、
お越しの皆様本当にありがとうございました。

5月後半あっという間に過ぎ去って
ブログもさぼり気味^^;すんませんm(__)m

連日お天気最高でしたね～
雲が広がった日でも写真のように真っ赤に焼けたりして～

週末は遠方からのお客様が多かったですよ～
平君とこ（ペルトナーレさんですね）からの南海荘とか～
海山さんからの～南海荘とか～
ばんちとこ（万代さんですね）からの南海荘とか～
西村さんとこ（樂久登窯さんですね）とか～
せいこちゃん（アッタさんですね）とか～

皆さん旅楽しまれてうらやましー^^
（あ、そーいや私も先週大阪めちゃくちゃ楽しかったしよく食べました^^）

まだまだたくさん美味しいお店や作家さんのギャラリーだったり
淡路島色々楽しさ満載なので6月もどうぞよろしくお願いします～！

今日から8月のご予約始まりました！
こちらもよろしくお願いします！

良いお天気続きますね～^^
連休明けの週末でしたが当日のご予約も頂いたりで
大忙しいただきました！ありがとうございますm(__)m

いつもほんとたくさんの方にブログ見ていただいて
またご予約いただいて！
本当にありがとうございます！
（5月後半結構空きございますので、
もしよろしければお問い合わせくださいね～^^）

さて今夜から20日まで宿はお休みを頂き少し改修工事をさせていただきます。
外壁塗装やお手洗いの入れ替えなどで大きな変化はないのですが、
所々きれいに整えていただきたいと思います！

再開は21日、この日はご宿泊お休みでお食事のみでの営業となります。
どうぞごゆっくりとお楽しみください^^

5月張り切ってまいりましょう～^^
仕入れ道中、高速出口だけにとどまらず！
観光のお客様たくさんな福良の街中でも～
相変わらず交通安全しっかりあらゆるところで一旦停止
皆さんよろしくお願いしますね～m(__)m

旅の始まりから
ぴぴぴーはいこちらへ～
なんてならないように^^;

昨日今日とお天気よろしく
気持ちよく淡路旅お楽しみくださいませ～～～！

ハス、石鯛ですね、
久し振りに仕入れましたが脂の乗りがちょうどよく
とても良い個体でした^^
ハスは脂乗りすぎ注意な魚なんです^^;
個人的に意外と仕入れることが少ない魚ですね～